Методы снижения повышенного уровня холестерина в крови

Холестерин – это сложное органическое соединение, которое обязательно должно присутствовать в организме, поскольку оно обеспечивает стабильность клеточных стенок, участвует в синтезе половых гормонов и других важных веществ. Однако холестерина не должно быть слишком много, так как это уже не совсем здорово и чревато развитием различных патологических состояний, наиболее неприятным из которых является атеросклероз.

Чтобы защитить свое сердце и сосуды, человек должен поддерживать концентрацию холестерина в крови на уровне, не превышающем 5,2 ммоль/л. Методов снижения холестерина существует несколько, но прежде чем перейти к ним, стоит разобраться с тем, как образуется это соединение и что с ним происходит в организме.

Откуда же берется холестерин?

Он попадает в тело человека с продуктами питания, но намного больше его синтезируется непосредственно в самом организме – печенью. Чтобы холестерин мог выполнять свои функции, ему необходима транспортировка к тканям и клеткам. Подходящим для этого «транспортом» являются белково-жировые комплексы – липопротеиды. Они бывают различных размеров и плотности, но именно перемещением холестерина от печени к тканям занимаются ЛПНП (частицы низкой плотности), которые способны оседать в сосудах и приводить к образованию атеросклеротических бляшек. Из-за этого их принято называть «плохим» холестерином.

Процессы утилизации холестерина также происходят в печени. Сюда его из тканей транспортируют опять же липопротеиды, но только высокой плотности (ЛПВП). Далее холестерин в составе желчи попадает в кишечник и выходит из организма наружу с калом, однако часть его опять проникает через кишечную стенку в кровь и далее в печень.

Способы снижения уровня холестерина

Выделяют три основных метода нормализации уровня холестерина:

1. Диету, направленную на уменьшение поступления тяжелых жиров и холестерина с пищей, повышение концентрации ЛПВП и выведение лишнего холестерина из организма.
2. Коррекцию образа жизни и физическую активность.
3. Лекарственную терапию.

Первые два способа, как правило, достаточно эффективны при небольшой гиперхолестеринемии. Медикаментозное же лечение с целью снизить повышенный холестерин в крови назначают при неэффективности двух первых методов и обнаружении у пациента уже имеющихся признаков атеросклероза и кардиологических заболеваний.

Диета при высоком холестерине

Питание людей с высоким холестерином должно быть легким, малокалорийным, витаминизированным.

При составлении такого рациона следует:

• Ограничить тяжелые животные жиры (мясо с видимыми прослойками жира, сливки, сливочное масло и т.п.).
• Исключить продуты, богатые холестерином (это все субпродукты, яичные желтки, майонез).
• Уменьшить количество «легких» углеводов (сахара, сладостей, сдобной выпечки).
• Отказаться от копченостей, колбасных изделий, консервов, фаст-фуда, газированных сладких напитков и т.п.
• Обязательно включить в меню рыбу, имеющую прослойку жира (тунец, форель, скумбрия, лосось), в которой много полезных жирных кислот, участвующих в образовании ЛПВП.
• Увеличить долю клетчатки в рационе, то есть количество употребляемых фруктов овощей, злаков, хлеба с отрубями. Волокна этих продуктов способствуют выведению холестерина из кишечника.
• Из жиров отдать предпочтение растительным маслам в сыром виде (оливковому, льняному). Они способствуют уменьшению именно «плохого» холестерина в крови. Кстати, льняное масло может способствовать похудению.
• Не забыть о липотропных веществах, которые ускоряют утилизацию жиров. Такие полезные соединения содержатся в диетическом твороге, бобовых, сое, яблоках, помидорах.
• Потребность организма в белках обеспечить за счет нежирных сортов мяса и молочных продуктов, а также белковых омлетов.
• Включить в рацион продукты, содержащие природные статины (вещества, снижающие уровень холестерина в крови). К ним относят красное вино (в умеренных количествах), виноград, пряность куркуму, овощи и фрукты, богатые пектинами и аскорбиновой кислотой.

В принципе, диета, помогающая избавиться от повышенного холестерина, отвечает всем канонам здорового питания, поэтому она будет полезна для общего оздоровления организма.

Образ жизни

Менять свою жизнь люди с повышенным уровнем холестерина должны в нескольких направлениях:

• Заняться спортом. Имеется в виду обычная физическая активность, например, пробежки в парке, плавание и другие динамические занятия, которые подходят по состоянию здоровья и личным предпочтениям.
• Сбросить лишний вес.
• Отказаться от вредных привычек.
• Рационализировать режим дня, отдавая достаточное время на сон – минимум 8 часов.
• Оградиться от стрессовых ситуаций, поскольку эмоциональное перенапряжение способствует выработке гормонов, потенцирующих синтез холестерина.

Лекарства от холестерина

К таким лекарствам относят препараты, обладающие гиполипидемическим действием:

Статины

Это наиболее популярные и эффективные гиполипидемические лекарства. Они способствуют уменьшению синтеза холестерина печенью, а также устранению из крови атерогенных ЛПНП. Статины входят в стандартные схемы лечения больных ишемической болезнью сердца и атеросклерозом.

Фибраты

Они помогают вывести повышенный холестерин путем уменьшения концентрации ЛПНП и увеличения доли ЛПВП. Однако подобные средства нельзя принимать людям с желчнокаменной болезнью и холециститами.

Секвестранты

Усилители экскреции желчных кислот (секвестранты) – это препараты, которые способствующие выведению и препятствующие повторному всасыванию в кишечнике холестерина.

Никотиновая кислота (витамин РР)

При приеме в больших дозах также вызывает понижение концентрации уровня холестерина, однако не все пациенты хорошо переносят подобное лечение.

Таким образом, снизить концентрацию холестерина в крови можно различными способами, но предпочтительно начинать именно с лечебного питания и коррекции образа жизни. Кроме того, рекомендуется обязательно продолжать диету и занятия спортом даже после назначения доктором гиполипидемической терапии.

Видео: как понизить повышенный холестерин?